Franka is een rood, bitter aperitief van Zweedse makelij met aparte, wilde smaakmakers zoals IJslands mos, conifeer en lavas. In hun Nordic Spritz wordt deze drank aangelegd met een huisgemaakte tonic en gebotteld in een elegant blikje. Zo heb je een aperitief dat meteen klaar is om te serveren. Opvallend is de bittere, kruidige smaak van gentiaan, dennennaalden en salie die wordt verzacht door de fruitige tonen van bosbes.
Dit blikje won dit jaar een gouden medaille op de World Alcohol-Free Awards in Londen en dat snappen wij helemaal: het drankje smaakt als een deugddoende wandeling in een Scandinavisch bos.
Hoe serveren? Simpelweg in het blikje of als je het feestelijker wil: uitgeschonken in een champagne- of wijnglas.